​支付宝蚂蚁庄园8月30日问题：以下哪种级别的橄榄油营养价值更高

特级初榨橄榄油

精炼橄榄油

正确答案：特级初榨橄榄油

答案解析

特级初榨橄榄油是指酸度不超过0.8的橄榄油。酸度 不超过0.8的特级初榨橄榄油是质量最好的橄榄油。特级初榨橄榄油是用橄榄鲜果在二十四个小时内压榨出来的 纯天然 果汁经油水分离制成的。特级初榨橄榄油其压榨方法采用纯物理低温压榨方法，没有任何 防腐剂 和添加剂成份，生化指标以及感官特性也都必须达到相关橄榄油标准方可称之为特级初榨橄榄油。特级初榨橄榄油在整个橄榄油分类中，处于第一等级。中文名特级初榨橄榄油含 义导酸度不超过0.8的橄榄油。

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