支付宝蚂蚁庄园12月10日题目：为什么街边卖的烤红薯，会有一层硬硬的褐色东西

支付宝蚂蚁庄园12月10日题目：为什么街边卖的烤红薯，会有一层硬硬的褐色东西？蚂蚁庄园的答案一直是大家非常关注的话题之一，因为它能赢得鸡饲料，现在还有很多小伙伴在庄园里养鸡，答对即可在领饲料中领取180g鸡仔饲料作为奖励。接下来小编将带给大家小鸡宝宝今日答案早知道12月10日，希望能对大家有所帮助，一起来看看。

支付宝蚂蚁庄园12月10日题目：为什么街边卖的烤红薯，会有一层硬硬的褐色东西

A、红薯自身糖分浓缩

B、刷了糖浆

正确答案：红薯自身糖分浓缩

答案解析：

街边的烤红薯一般都会在高温状态下持续被加热，分解酶有时间将更多的淀粉变成糖，吃起来就更甜了，烤红薯最外表层那层褐色、较硬的东西，是红薯在高温下，糖分发生浓缩，焦糖反应的结果。

支付宝蚂蚁庄园每日答题活动规则：

1、进入支付宝蚂蚁庄园，点击领饲料，进入庄园小课堂

2、正确答题后，可以获得一次领取小鸡饲料的机会！

3、领取饲料，然后喂给你的小鸡吃吧~

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