支付宝蚂蚁庄园9月28日题目：蚝油开盖后，需要放到冰箱里冷藏吗

支付宝蚂蚁庄园9月28日题目：蚝油开盖后，需要放到冰箱里冷藏吗？蚂蚁庄园的答案一直是大家非常关注的话题之一，因为它能赢得鸡饲料，现在还有很多小伙伴在庄园里养鸡，答对即可在领饲料中领取180g鸡仔饲料作为奖励。接下来小编将带给大家小鸡宝宝今日答案早知道9月28日，希望能对大家有所帮助，一起来看看。

支付宝蚂蚁庄园9月28日题目：蚝油开盖后，需要放到冰箱里冷藏吗

最好冷藏

完全不需要

正确答案：最好冷藏

答案解析：

因为蚝油不是发酵调味品，是不耐高温的，所以开盖以后必须放在冰箱冷藏保存。这点在蚝油的瓶身标签上都有写，但很少有人注意到。

蚝油的原料之一蚝油汁的氨基酸和蛋白质含量很高，非常容易导致微生物过量繁殖导致腐败、变质、结块等问题。即便是现在市面上常见的更稳定、更容易保存的“复加工蚝油”，开盖后也要放到冰箱。

支付宝蚂蚁庄园每日答题活动规则：

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